Hoppa till innehållet
Skårby Viltrökeri

Skårby Viltrökeri

Förbeställ dina varor

Lägg din beställning här så lägger vi undan den. Du betalar när du hämtar i luckan.

Du väljer hämtdag och tid i kassan, bland de tider luckan är öppen. Skinkan, sidfläsket och korven säljs per kilo — priset du ser är ett cirkapris, och varan vägs när du hämtar den.

Stängt just nuÖppettider och hitta hit

Visa varor för

Våra produkter

Julens beställningsvaror

Julskinkan är rökeriets år i koncentrat. Beställ i god tid — vi röker efter beställning, inte på lager.

Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på den riktiga julskinkan

Röks efter beställning

Jul

Julskinka

Kallrökt, sockersaltad

149 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

Vikt per styck

1 kg

Lägg till ett styck i taget — olika vikter blir egna rader i korgen.

Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på vildsvinsjulskinkan

Vildsvinsjulskinka

Mörkare kött, tydligare smak

295 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

Vikt per styck

1 kg

Lägg till ett styck i taget — olika vikter blir egna rader i korgen.

Rökta varor från Skårby Viltrökeri

Röks efter beställning · 7 dagar

Jul

Julkorg

Ett urval ur rökeriet, färdigt att ge bort

300 kr/st
1 st
Rökta varor från Skårby Viltrökeri

Röks efter beställning · 7 dagar

Julkorg

Ett urval ur rökeriet, färdigt att ge bort

500 kr/st
1 st
Rökta varor från Skårby Viltrökeri

Röks efter beställning · 7 dagar

Julkorg

Ett urval ur rökeriet, färdigt att ge bort

800 kr/st
1 st

Våra produkter

Rökt chark

Saltat för hand och kallrökt över alspån, på samma sätt här i fyra decennier.

Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på sidfläsket

Skivad Sidfläsk

Rökt över alspån

139 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g
Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på sidfläsket

Sidfläsk

Rökt över alspån

129 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g
Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på spickeskinkan

Spickeskinka

Torrsaltad och lufttorkad

289 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g
Skivad Spickeskinka

Skivad Spickeskinka

Torrsaltad och lufttorkad

309 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g
Spickerökt Kotlett

Spickerökt Kotlett

309 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g

Våra produkter

Korv

Egen korv, rökt i samma ugn som allt annat. Vilt när jakten tillåter.

Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på falukorven

Skårbykorv

259 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

1 kg
Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på isterbanden

Lökkorv

259 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g
Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på vildsvinskorven

Vitlökskorv

259 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g
Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på älgkorven

Grönpepparkorv

279 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g

Våra produkter

Vilt

Älg och vildsvin från skogarna runt Ystad. Säsong och tillgång styr — fråga oss gärna.

Platshållarbild — be rökeriet om ett foto på den rökta vildsvinssteken

Spickerökt vildsvin

309 kr/kg

Vägs vid utlämningen — priset är ett cirkapris.

500 g

Våra produkter

Brickor & fat

Uppläggning av vårt eget sortiment. Beställningsvara — säg till några dagar innan.

Inifrån Skårby Viltrökeri

Röks efter beställning · 3 dagar

charkbricka

2–3 personer

119 kr/st
1 st
Inifrån Skårby Viltrökeri

Röks efter beställning · 5 dagar

Charkbricka

4–6 personer

289 kr/st
1 st

Öppettider i luckan

Höstsäsong

Stängt just nu
  • MåndagStängt
  • TisdagIdag17:00–18:00
  • Onsdag17:00–18:00
  • Torsdag17:00–18:00
  • FredagStängt
  • Lördag10:00–12:00
  • SöndagStängt

Hitta hit

Gamla Lundavägen 652
271 91 Ystad

Vi ligger på Gamla Lundavägen 652 i Skårby utanför Ystad. Öppna kartan så tar den dig hela vägen fram.